來宜蘭的夜市有什麼是物超所值的美食呢?我想這一家一定不會讓大家失望,
現在的炸物動不動就40.50元起跳,都可以買一顆便當了然後還吃不飽,
我想大家一定都跟Kate有想同的感受吧XD
來東門夜市必吃之一的就是:東港橋下龍鳳腿、雞肉串
竟然說到物超所值就趕快給大家看看這價位吧,
龍鳳腿2支10元
雞肉串2串10元
雞排1份10元
OMG這價錢會不會太誘人了,不吃根本就是對不起自己呀!
1支龍鳳腿+1串雞肉串 也才10元,告訴我哪裡還找的到這麼便宜又好吃的美食(大叫~
另外還有賣春捲一條20元
超復古的手寫招牌價目表,加上那退去的字樣完全看的出這家推車在夜市的年份了。
雖然招牌寫的是30年老店,但老闆說他們已經開了40幾年了
雞排一份10元耶,現在賣面隨便一塊雞排就要40元以上,
以同樣價錢這裡都可以買到4塊了,而且還讓你吃到吃不下。
老闆的手從來沒有停過,他不是忙著幫客人夾餐點,
而是忙著炸一鍋又一鍋的美食呀,
炸物都是一鍋一鍋下的,當然炸好也是一鍋一起起來,
但別以為一鍋出爐就能賣很久哦,這絕對是秒殺呀,
因為太便宜了來買的客人都是一串又一串的現吃,吃到滿足了才再包外帶的。
這裡都是自助式的,第一次來的朋友們可別嚇到了,
因為老闆都不會理你,他一直專注的在炸炸物與包龍鳳腿,
你只要直接拿你要吃的炸物,沾上推車前的沾醬然後一口咬定,吃到心滿一足了在結帳就行了,
但誠實的大家可要記得自己吃了幾串耶,因為老闆他沒空幫你數吃了幾串,
你只要告訴他你吃了多少付錢就對了。是不是非常阿莎力呀~
你看老闆馬不停蹄的在炸一鍋的雞肉串,他的四周都虎視眈眈的在等著他這一鍋呀好恐怖,
不過剛炸起來的炸物,可別馬上就衝動的去拿,
老闆會貼心的提醒大家先別急著拿很燙。這裡的秒殺程度跨張到,
Kate的朋友跟我說他已經練就一手搶龍鳳腿高超技巧了。
剛炸出來的雞肉串多麼的油亮肉質鮮嫰又juicy,因為是用大火下去油炸,
炸的時間不長也是老闆數十年經驗的控管,加上雞肉串不是像厚切雞排需要較長時間的油炸,
所以吃起來保有肉汁的美味,雞肉串都是有經過獨家配方醃製而成的哦。
再來起鍋的是龍鳳腿來這我必吃的一樣,三不五時四午經過也會嘴饞的來吃一下,
一個銅板就能吃到雞肉串跟龍鳳腿,不來吃我真的會覺得對不起自己呀呀呀呀~
宜蘭有名的龍鳳腿除了這家,還有另一家是在羅東夜市的阿公仔龍鳳腿,
但價位一支要20元,二支35元價格與這邊就差很多了,
所以有來宜蘭市我都會來這吃一下。
老闆一有空就趕緊忙著包一串又一串的龍鳳腿,
別看這小小一串不用什麼功夫就能做出來哦,這可是大有來頭的!
龍鳳腿的肉餡有新甜又富口感的高麗菜、魚漿等,
最後在用豬油網(就是老闆現在正在切的),哈哈哈是不是聽到豬油網有嚇到呀,
這可是人間美味耶經過油炸後,豬油網會變得金黃酥脆,
但可別因為太過美味就無止盡的吃會胖哦
獨門醬汁有兩種:甜辣醬(能接受辣的人應該會覺得這不辣)、醬油膏(甜甜鹹鹹的味道還不錯)
所謂的內用就是直接站著吃啦,
拿起油鍋前炸好的東西直接沾上這獨門醬就享用了。
最後一樣是春捲,裡頭包了滿滿的韭菜,
內餡有加入蝦米下去爆香所以吃起來會有特別的香味,
敢吃韭菜的朋友可以來上一條哦!
你這這些同學及阿姨們,都直接拿起炸物沾上醬就吃起來了,
多麼迫不及待的放入嘴裡呀,就連外帶也是自己動手來哦~
最後,老闆結帳嘍~(不要忘記了)
旁邊都是站著吃的「內用」客人
人客呀,要吃什麼自己來、自己動手拿,從這裡就看的出宜蘭人的風俗民情了,
老闆與顧客間的信任感,老闆不怕你不付錢,也相信來吃的每一位顧客都會互信的吃多少付多少,
我覺得這才是最偉大、值得尊敬的地方,有些店家生意一好,好像我們欠他錢似的。
那種店家吃過一次就絕對不會再去第二次了,即使他們家的東西再美味也一樣,
用餐的悅愉感也會讓整體的食物更加美味,如果去膩了羅東夜市可以考慮來宜蘭市的東門夜市逛逛哦,
之後還會再介其他家東門夜市的美食,盡情期待並隨身發露「蘭陽資訊方向雞」的資訊嘍。
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店名:30年老店龍鳳腿
地址:宜蘭市聖後街與宜興路口(東港橋下東門夜市入口處)
電話:無
營業時間:下午3.4點開始賣晚上