這次小編要來為大家介紹海鮮好料的搂!
最近內湖一帶開了一家名叫魚霸的新店，從名稱看來就可猜想到愛吃海鮮的饕客有福了
另外整體走的是日式與自由的創作料理為主軸，從門口就可以看出低調卻又氣勢十足的外觀風格。
從外面的木條看來，似乎是相當注重隱私的地方，從外面並不容易看到內部客人用餐的情況。
不過正所謂客人來店是老大，就別被門口的氣勢嚇到，快進去瞧瞧吧！
店內空間整體算是視野遼闊，的開放式座位，風格來說帶了點東方傳統的味道
值得一提的是，前方就是開放式的霸台，顧客可以再等待的同時，
一邊欣賞主廚細膩的刀工與行雲流水的料理方式，讓顧客更了解自己所點的菜色製作。
霸台內的海鮮食材，幾乎都是來自南方澳當日現撈的魚貨，更還有市面上少見的時魚
算是讓人處處充滿驚喜。
熟吻仔魚常常吃到但生吻仔魚似乎是很少看到？
許多種類的現撈海鮮，看到什麼就想吃什麼，真是讓人猶豫不決啊。
不過魚霸還有推出創意料理系列，由主廚為您選出當日優質海鮮食材
來為您製做特製料理，下次有機會再來為大家介紹吧。
廚師認真料理的過程，滿滿的食材真的是沒在省
聽說這裡有非常重量級的蓋飯，看起來果然超大超兇，看看這滿滿的海鮮食材
根本沒有一點空隙可以看到飯啊，而且仔細一看這碗似乎是大型的拉麵碗！
難怪會叫超級霸蓋飯，建議可以兩個人一起點，實在很大碗！
食材當日急送果然新鮮，算是可以品嘗到各種海鮮又吃得飽的料理喔！
別以為這樣就結束了，超級霸蓋飯還附送一顆跟巴掌一樣大的生蠔！
果然豪氣感十足，對食量沒信心可別輕易挑戰，份量實在很大。
定食方面我很跳躍式思考的點了泰式雞腿排定食
定食內容非常豐富，有五穀飯、水果沙拉、兩道小菜、味增湯、茶碗蒸。
本以為魚類是主打商品，沒想到雞腿排意外的好吃呢！
剛炸好的雞腿排，透露者湯汁，配上泰式酸辣醬甜而不膩！
店家味增湯每日現煮，湯頭濃郁卻又清爽不死鹹，可能是因為加了魚肉跟海帶的關係。
五穀養生飯，再吃了大魚大肉還有養生的五穀養生飯來均衡一下，
不但美味還顧到了健康。
烤鯖魚片我想是最能代表烤魚片的料理吧，豐富的油脂讓肉質吃起來特別鮮嫩可口
搭配山葵胡椒如果能在配上一杯啤酒。。。。。天堂！
雖然外表看起來似乎是非常昂貴的餐廳，但進去才發現其實菜色與價位非常多元。
幾乎都是幾百塊就能解決，我想會是一間不論各年齡層都能很享受的一間店。
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 魚霸-內湖店
日式料理 養生定食 創意料理 地址：(觀看地圖) 台北市內湖區陽光街238號1樓 電話： 02-87511648 傳真： 02-87511520 營業時間： 週一至週日 11:00~22:00 |
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