其實這間店並沒有正式的店名,當地人都稱他燦坤旁麵店,或是教堂旁麵店
不過因為他位於南門路上也有南門麵店之稱,因為後者聽起來最正常,就以這名稱為本次主題搂!
這間麵店也算是老店了,在當地可說是非常受歡迎,價格便宜份量又大這點是很多勞工朋友的最愛!
價格方面算是非常平價,一麵一湯似乎成了人人必點的套餐組合。
另外可以看到有油飯這道菜色,說實在吃過的人還真不多。
因為只有早上才有賣,一方面似乎就是還要看店家心情,有次我一早去還是沒賣
原因很簡單:拍喜!因為今天沒有做!
可以看到許多備戰中的乾麵醬
這家乾麵味道並不會很重,主要是在於油蔥的香氣與顧客自由調味為主。
基本上我不建議買回去吃,最好在現場調味。
魚丸湯$15
雖然只有兩顆,不過都是包肉的魚丸喔!
才15塊超划算~!
乾麵$30
雖然30元而已,不過還真給他蠻大碗的~!
送來時是未攪拌的喔,可要記得先攪拌後在開動。
吸收醬汁魚油蔥精華後麵條油油亮亮,讓人食慾大開。
不過建議加點豆瓣醬,胡椒之類的調味會更夠味喔!
原始的味道並沒有特別鹹,可以常看到客人加很多調味這是正常現象。
這也是我建議大家內用的原因。
這家店其實外地人知道的並不多,我想沒有正式店名是主要原因吧
不過店家本身帶有股隨性的風格也是他們的特色吧,偶爾可以看到店員們在吵架。
大部分都是工作流程上的問題,不過吵完又會像沒事閒聊
偶爾還會有客人插嘴,總之很妙就是了!
下次經過南門路看到燦坤旁邊那間麵店就是這間啦!
有機會別忘記來嘗嘗搂!
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燦坤旁、教堂旁、南門乾麵
宜蘭縣羅東鎮南門路67號
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