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這次小編要來為大家介紹海鮮好料的搂!

最近內湖一帶開了一家名叫魚霸的新店,從名稱看來就可猜想到愛吃海鮮的饕客有福了

另外整體走的是日式與自由的創作料理為主軸,從門口就可以看出低調卻又氣勢十足的外觀風格。

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從外面的木條看來,似乎是相當注重隱私的地方,從外面並不容易看到內部客人用餐的情況。

不過正所謂客人來店是老大,就別被門口的氣勢嚇到,快進去瞧瞧吧!

 

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店內空間整體算是視野遼闊,的開放式座位,風格來說帶了點東方傳統的味道

值得一提的是,前方就是開放式的霸台,顧客可以再等待的同時,

一邊欣賞主廚細膩的刀工與行雲流水的料理方式,讓顧客更了解自己所點的菜色製作。

 

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霸台內的海鮮食材,幾乎都是來自南方澳當日現撈的魚貨,更還有市面上少見的時魚

算是讓人處處充滿驚喜。

 

 

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熟吻仔魚常常吃到但生吻仔魚似乎是很少看到?

 

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許多種類的現撈海鮮,看到什麼就想吃什麼,真是讓人猶豫不決啊。

不過魚霸還有推出創意料理系列,由主廚為您選出當日優質海鮮食材
來為您製做特製料理,下次有機會再來為大家介紹吧。

 

 

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廚師認真料理的過程,滿滿的食材真的是沒在省

 

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聽說這裡有非常重量級的蓋飯,看起來果然超大超兇,看看這滿滿的海鮮食材
根本沒有一點空隙可以看到飯啊,而且仔細一看這碗似乎是大型的拉麵碗!
難怪會叫超級霸蓋飯建議可以兩個人一起點,實在很大碗!

食材當日急送果然新鮮,算是可以品嘗到各種海鮮又吃得飽的料理喔!

 

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別以為這樣就結束了,超級霸蓋飯還附送一顆跟巴掌一樣大的生蠔!

果然豪氣感十足,對食量沒信心可別輕易挑戰,份量實在很大。

 

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定食方面我很跳躍式思考的點了泰式雞腿排定食
定食內容非常豐富,有五穀飯、水果沙拉、兩道小菜、味增湯、茶碗蒸。

本以為魚類是主打商品,沒想到雞腿排意外的好吃呢!
剛炸好的雞腿排,透露者湯汁,配上泰式酸辣醬甜而不膩!

 

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店家味增湯每日現煮,湯頭濃郁卻又清爽不死鹹,可能是因為加了魚肉跟海帶的關係。

 

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五穀養生飯,再吃了大魚大肉還有養生的五穀養生飯來均衡一下,

不但美味還顧到了健康。

 

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烤鯖魚片我想是最能代表烤魚片的料理吧,豐富的油脂讓肉質吃起來特別鮮嫩可口

搭配山葵胡椒如果能在配上一杯啤酒。。。。。天堂!


雖然外表看起來似乎是非常昂貴的餐廳,但進去才發現其實菜色與價位非常多元。

幾乎都是幾百塊就能解決,我想會是一間不論各年齡層都能很享受的一間店。


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魚霸-內湖店


日式料理 養生定食 創意料理
地址:(觀看地圖)
台北市內湖區陽光街238號1樓
電話:
02-87511648
傳真:
02-87511520
營業時間:
週一至週日 11:00~22:00

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FishBar 漁人の誌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • Daisy
  • 我的天阿!!! 看起來爆炸好吃的阿
  • 有機會可以去抽空品嘗看看喔^^
    期待您的分享

    FishBar 漁人の誌 於 2012/12/18 16:37 回覆

  • emily2721413
  • 天啊!光看就讓人受不了了,好想品嘗品嚐,無法抗拒,聖誕大餐首選。
    祝大家聖誕快樂!歡迎大大們有空到我家來坐坐逛逛,互相分享資訊。歡迎光臨。
  • 謝謝,也歡迎常來坐坐喔~

    FishBar 漁人の誌 於 2012/12/21 18:21 回覆

  • Lydia
  • 哇~光看就覺得好過癮哦~
  • 快去品嘗看看吧!

    FishBar 漁人の誌 於 2012/12/21 18:20 回覆

  • 佩佩
  • 天啊好誘惑~~

    需要預約嗎?
  • pig4042
  • 一定要分享給朋友們知道!
    很棒的內容喔
    給版主一個讚
  • 小汀
  • 好好吃
    忍不住的誘惑!
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