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宜蘭人愛吃的甜品之一非豆花莫屬了!!

傳統香甜的滋味,讓我的阿姊一從紐西蘭飛回來,

特別指明要吃的就是王品豆花

那天打烊時間明明還未到,卻讓我們撲了空,

 於是又找個時候一定要再來回味一下

 

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 沒錯,豆花的好朋友這邊都有,

豆花、粉圓、綠豆和花生,

四種配料任選三種一杯25元喔!

另外也有製作檸檬冰和百香冰,

愛吃冰的朋友這也是一種選擇,

不過最近天氣冷冷,我們就主打豆花主角吧~~

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一大鐵桶子裝著有如豆腐般的豆花,

看起來也像是奶凍一樣,

真能感覺到那豆花的細緻,

滑滑嫩嫩!

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和老闆娘談到想要寫部落格介紹他們的店家,

老闆娘就很熱情的為我挖了一碗滿滿綠豆,

把他們用心滾煮的綠豆端上桌,

一顆顆大小適中的綠豆,

配在豆花中多了番豆沙的香濃,

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選擇冰豆花時,為您搭配上的就是這樣糖水剉冰,

是開水製冰健康又美味,

在冬天裡也是有人熱愛捧場的喔~~

不過冬天怕冷的我,

當然就要來碗暖暖的薑汁豆花囉,

薑汁是冬天特製的,怕燥熱的人也可選擇不加,

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 嗯,吃著豆花,也懷念著老故事,

王品豆花坐落在市場附近,

這裡是充滿人情味的聚落,

而我們吃著細膩綿密傳統味道,

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簡單的店內佈置,顯得樸實有味道,

真的充滿兒時至今的印象呀,

王品豆花把主要的配料搭配簡潔明瞭的貼在牆上,

讓我們在選擇時更有方向,

而你最愛的是哪一道搭配呢?

豆花  

 讓我們來嚐嚐吧,

豆花真的入口就慢慢的化開了,超級綿密!

粉圓是屬於中小型的,跟一般飲料店的波霸不太一樣,

這樣搭上豆花咬起來口感剛剛好,

杯子上也寫著

「兒時憶 人間情 傳承心 雷門美饌」

在包裝上更添美感有如傳來豆花香呢

 

 

 

【王品豆花】

週一至週六 09:00-22:00

週日   09:00-17:00、18:00左右

宜蘭市新民路121號 (國立陽明大學附設醫院對面)

03-9351017

0921823837

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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