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這周因為有值得慶祝的事,因此呢這次就對自己好一點。

決定來吃吃看好奇很久的這間創意料理餐廳

青山食藝料理餐廳

話說最近所謂的無菜單餐廳在宜蘭還算蠻流行的,不過這是我第一次吃就是了

因為完全交給餐廳決定菜色,不免還是非常期待會有啥驚喜~~~~!

另外聽說這間青山其實跟綠海是同一個老闆喔,跟平價的綠海不同的是這裡走較高級路線。

 

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這是等候區的位置,意外的高級!

 

 

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還有黑白棋可以下,剛好打發等待的時間。

 

 

 

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店內散發了復古的氣風,卻又同時感覺很高級。

 

 

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不過我還是喜歡坐旁邊的沙發位,一方面靠窗,一方面又柔軟舒適。

另外桌子是用類似鱷魚皮的材質,還蠻特別的。

 

 

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一開始貼心的送上熱毛巾給顧客擦手,這我倒是第一次見到。

算是開了點眼見。

 

 

 

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這裡的桂花釀超級好喝!!出商品我一定買!!

因為是無菜單料理,所以基本上服務生只會問您有沒有不敢吃什麼類的東西。

如有不吃奶類或是特定肉類的記得先說清楚喔!

 

 

 

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開胃菜

由左至右分別是酸甜苦辣四種味

不過味道都剛好,不會說真的很苦很辣。

 

 

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生魚片全部很新鮮,可惜才6片。

好想再多吃一點阿~~QQ

 

 

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順便一提,這裡是以套餐的型式出菜,有些無菜單餐廳是以合菜方式所以在此特別說明。

牛奶鍋,味道濃郁香菇也很好吃。

 

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香菇雞湯鍋

肉的部份是豬肉,味道一樣很濃郁。

湯的部份都可以續湯,我們加了非常多次。

店員看到湯快沒了都會主動幫忙加湯,所以不用不好意思啦

 

 

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杏鮑菇烤牛肉串

牛肉片裡包的是杏鮑菇喔,牛肉部份我覺得烤得恰到好處

搭配杏鮑菇的香味非常合適,下面則是酥皮麵包,可以沾下面的起司醬。

 

 

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櫻花蝦炒飯

櫻花蝦搭配炒飯非常的香,配上自製醃蘿蔔。

這看似平淡的組合卻讓我一碗接一碗,另外炒飯也都是可以一直續的喔!

 

 

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烏梅汁

是帶有冰沙的那種狀態,中途喝一口,味口又再次大開。

 

 

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魚漿筊白筍

口感偏清爽,筊白筍搭配魚漿也很順口

 

 

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鹽烤和焗烤蝦

蝦肉都烤得剛剛好,不會太老太乾,蝦肉也有鮮甜。

當日準備的食材果然不錯。

 

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石板烤豬肉

石板不夠燙是可以更換的喔,所以可以慢慢悠哉的烤。

服務生也會主動詢問是否需要由他代勞幫客人烤。

 

 

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壽星用餐會很貼心的準備壽桃祝賀,還有會把祝福你生日快樂的話打在投影牆上

不過全店的客人都會看到就是了,尷尬指數也蠻高的。

 

 

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吃不完的櫻花蝦炒飯還可以外帶,而且還是電影常看到的中式外帶盒。

 

 

 

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甜點豆花,服務生會現場為您呈上

雖然也只是挖豆花和加糖水的動作啦,不過氣氛到是顯得精緻多了。

 

 

 

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豆花

看起來很精緻,不過味道老實說就蠻一般。

 

 

 

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廁所方面,女性友人告訴我說很貼心,一定要去看看。

可惜男廁方面蠻普通的,至於女廁貼心在哪,我想只有請女性朋友自己親自去瞧瞧了。

 

 

 

 

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雖然位於宜蘭市,但卻又隔離周遭,自成獨立空間。

來這裡可以好好享受這段清幽的時間。

消費金額的話799+10%

菜色跟服務都令人滿意,雖然價格不便宜

不過偶爾吃一次慶祝一下道是不錯的選擇喔。

 另外無菜單料理是依當天食材決定,所以未必能吃到完全一樣的菜色喔!

 

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青山食藝料理

宜蘭縣宜蘭市宜中路21號

03-9331900

PS:內有停車位


檢視較大的地圖 

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